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只需要一包调味料就能自己做美味的酸菜鱼

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只需要一包调味料就能自己做美味的酸菜鱼

  • 分类:行业资讯
  • 作者:臻小鲜
  • 来源:http://www.sccfsp.cn/
  • 发布时间:2019-10-21 15:42
  • 访问量:

【概要描述】在休假的时候和几个朋友聚餐,一起聊天,打发无聊时光。朋友到来肯定少不了美食的招待,但是在家里自己做一些简单的美食。自己做比饭店吃的好,价格实惠,吃得也比较爽。不过聚餐肯定少不了一些大菜,每次我都会做一道酸菜鱼,因为朋友们都说好吃,都喜欢吃我做的酸菜鱼。近年来酸菜鱼、水煮鱼等这些菜都是人们去饭店经常点的,因为好吃,价格也不贵。其实我们在家里也可以做,特别简单,现在超市里都有现成的调料包,只要我们把鱼

只需要一包调味料就能自己做美味的酸菜鱼

【概要描述】在休假的时候和几个朋友聚餐,一起聊天,打发无聊时光。朋友到来肯定少不了美食的招待,但是在家里自己做一些简单的美食。自己做比饭店吃的好,价格实惠,吃得也比较爽。不过聚餐肯定少不了一些大菜,每次我都会做一道酸菜鱼,因为朋友们都说好吃,都喜欢吃我做的酸菜鱼。近年来酸菜鱼、水煮鱼等这些菜都是人们去饭店经常点的,因为好吃,价格也不贵。其实我们在家里也可以做,特别简单,现在超市里都有现成的调料包,只要我们把鱼

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  • 作者:臻小鲜
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在休假的时候和几个朋友聚餐,一起聊天,打发无聊时光。朋友到来肯定少不了美食的招待,但是在家里自己做一些简单的美食。自己做比饭店吃的好,价格实惠,吃得也比较爽。不过聚餐肯定少不了一些大菜,每次我都会做一道酸菜鱼,因为朋友们都说好吃,都喜欢吃我做的酸菜鱼

酸菜

近年来酸菜鱼、水煮鱼等这些菜都是人们去饭店经常点的,因为好吃,价格也不贵。其实我们在家里也可以做,特别简单,现在超市里都有现成的调料包,只要我们把鱼准备好就可以了。所以想吃酸菜鱼就自己做,今天小编教大家这样做,不用准备那么多料,一包调料就搞定了。

我买的这个调料包味道很不错,每次我都买它,然后再买一条三斤左右的草鱼,做出来比饭店做的还好吃。下面小编分享这个酸菜鱼的做法,一起来看看吧~

臻鲜酸菜鱼

【酸菜鱼】

食材:草鱼3斤、酸菜鱼料包1包、大蒜5瓣、小米椒3个、食用油适量、泡椒适量、花椒适量、料酒适量。

做法:第一步,首先把草鱼处理干净了,买草鱼的时候可以让商家处理干净,然后拿回来清洗干净。接着将草鱼的鱼肉和鱼骨分离,鱼骨和鱼头切成小块,鱼肉切成薄片备用。

第二步,鱼肉中加入腌料包,再加少许料酒拌匀,腌制片刻。

第二步,起锅烧油,放入酸菜包、泡椒和大蒜翻炒,翻炒出香味,然后放入鱼头和鱼骨翻炒两下。

第三步,接着倒入适量热水,然后放入调料包,拌匀后大火烧开,煮5分钟,煮出酸菜的味道。

第四步,接着将腌好的鱼片下锅,鱼片煮2分钟就熟了,然后关火盛出,放上小米椒段和花椒,在烧热油浇上去就可以了。

臻鲜酸菜鱼调料

有了这个调味料包做起酸菜鱼就简单很多,而我们自己也可以根据自己的口味习惯额外的添加一些配料。

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